厚切り牛タンは、牛の舌の部位を厚く切り取った料理です。一般的な牛タンと比べると、その名の通り厚みがあります。 一般的な牛タンとの違い 　一般的な牛タンは、薄くスライスされて提供されることが多いですが、厚切り牛タンはその […]