2023年10月3日 / 最終更新日時 : 2023年10月11日 horumonkazu0515 カルビ カルビについて知っておきたい5つのこと カルビの種類 カルビの代表的な種類としては、牛カルビ、豚カルビ、鶏カルビなどがあります。それぞれの肉の特徴や食べ方について説明します。 以上が、カルビについて知っておきたい5つのことのアウトラインです。 カルビについて知 […]
2023年10月3日 / 最終更新日時 : 2023年10月11日 horumonkazu0515 ホルモン和 美味しさが際立つハラミの創作レシピ ハラミの魅力 ハラミは、牛肉の中でも特に柔らかく、ジューシーな部位です。脂身の多さが特徴であり、その脂の甘みと肉の旨みが絶妙に合わさっています。ハラミは焼くことで脂身がとろけ、口の中で溶けるような食感を楽しむことができま […]
2023年10月3日 / 最終更新日時 : 2023年10月3日 horumonkazu0515 ホルモン和 押上の焼肉店が教えるハラミの焼き方をご紹介！ ハラミの特徴 ハラミとは牛肉の部位の一つであり、霜降りが多く柔らかい肉質が特徴であります。焼肉店では人気のある部位であり、独特の風味が楽しめます。 ハラミの下処理 ハラミには膜が付いていることがあるため、下処理が必要です […]
2023年10月3日 / 最終更新日時 : 2023年10月3日 horumonkazu0515 ホルモン和 ホルモン和が教えるハラミの魅力とは？ ハラミとは ハラミとは、牛肉の部位の一つです。ハラミは、牛の腹部の中でも特に柔らかい部分であり、脂のネットが豊富に入っています。そのため、食べると口の中でとろけるような食感を楽しむことができます。ハラミの由来は、アラビア […]
2023年10月1日 / 最終更新日時 : 2023年10月1日 horumonkazu0515 ホルモン和 押上のホルモン屋が教える美味しい焼肉と共に楽しむデート 焼肉の魅力 焼肉の起源と歴史は古く、朝鮮半島で発祥したと言われています。お肉を焼くという方法は、昔から人類の共通の文化ですが、焼肉はその中でも特においしさを引き立てる調理法です。牛や豚、鶏などさまざまな種類のお肉があり、 […]
