2023年10月4日 / 最終更新日時 : 2023年10月11日 horumonkazu0515 ホルモン和 ホルモン和直伝ロース肉の美味しい焼き方 ロース肉の選び方 上質なロース肉を選ぶことの重要性はすべての料理において重要ですが、焼肉においても例外ではありません。良いロース肉を選ぶことで、焼きたての肉のジューシーさと風味を最大限に楽しむことができます。ロース肉を選 […]
2023年10月3日 / 最終更新日時 : 2023年10月11日 horumonkazu0515 ホルモン和 美味しさが際立つハラミの創作レシピ ハラミの魅力 ハラミは、牛肉の中でも特に柔らかく、ジューシーな部位です。脂身の多さが特徴であり、その脂の甘みと肉の旨みが絶妙に合わさっています。ハラミは焼くことで脂身がとろけ、口の中で溶けるような食感を楽しむことができま […]
2023年9月29日 / 最終更新日時 : 2023年9月30日 horumonkazu0515 ホルモン 内臓好き必見！押上の焼肉店が書く、こだわりの内臓料理について 焼肉店で提供される内臓料理の魅力とは 焼肉店で提供される内臓料理の人気の理由は、その独特な風味と食感にあります。内臓は多くの人にとっては特別な部位であり、普段あまり食べる機会がないため、焼肉店で提供される内臓料理は貴重な […]
2023年9月28日 / 最終更新日時 : 2023年9月29日 horumonkazu0515 デート 塩でアクセントを加えて！牛タン焼肉の洗練された味わい 塩でアクセントを加える 牛タン焼肉には塩を使うことで風味が引き立ちます。塩の種類や量、使い方についてご紹介します。まずは、塩の種類についてです。塩には天然塩や岩塩、海塩など様々な種類がありますが、牛タン焼肉には岩塩や海塩 […]
2023年9月28日 / 最終更新日時 : 2023年9月29日 horumonkazu0515 デート 牛タンの新しい魅力！塩で引き立つ焼肉の風味 牛タンの魅力 牛タンとは、牛の舌の部分を指します。牛タンは柔らかくてジューシーな味わいが特徴で、焼肉の定番メニューとして人気です。 焼肉との相性も抜群で、しっかりとした味わいの牛タンが、焼肉の風味を引き立てます。塩だけで […]
