松坂牛とは？ 　松坂牛（まつざかぎゅう）とは、黒毛和種の未経産の雌牛で、松坂牛生産区域内で生まれ、育成された牛のことを指します。松坂牛は個体識別番号が付けられており、その牛が育ってきた経歴を確認することができます。そのた […]