牛タンとは？ 　牛タンは、牛の舌を指します。日本料理や韓国料理などでよく使われる部位で、独特の食感と味わいがあります。牛タンは希少部位とされており、柔らかく、こってりとした風味が特徴です。 牛タンの主要な栄養素 　牛タン […]